Pane con Semola Integrale Biologica I MURGINI

Bentrovate!

Vi ho parlato in varie occasioni de

I MURGINI

  e vi ho mostrato la selezione di prodotti
 che ho avuto modo di provare.

Oggi voglio condividere con voi il pane

che ho realizzato usando la loro
Semola Integrale Biologica di Farro Dicocco

Per la ricetta mi sono ispirata al Pane di Semola

di Profumi e Sapori di Casa

modificando le dosi.

Ingredienti:

200 gr di Semola Integrale I MURGINI

400 gr di semola di grano duro rimacinata

400 ml di acqua

4 gr di lievito di birra disidratato

10 gr di sale

Procedimento:

La sera ho impastato nella macchina del pane,
ed ho lasciato lievitare tutta la notte
in una ciotola coperta di pellicola.

La mattina seguente ho rovesciato l'impasto
( guardate che spettacolo!!! )

sulla teglia del forno coperta di carta forno,
ho dato la forma di una pagnotta
ed ho rimesso a lievitare in forno spento.

Dopo un paio d'ore ho tolto la teglia,
acceso il forno a 250°mettendo una ciotola d'acqua.

Ho fatto dei tagli sul pane,
e quando il forno è arrivato a temperatura infornato.

Per i primi 15 minuti ho lasciato il forno a 250°,
poi ho abbassato la temperatura a 180°,
continuando la cottura per un'altra oretta.
Ed eccolo qui il mio pane di Semola I MURGINI,
profumato e fragrante!

I MURGINI

Bentrovate!

E dopo avervi parlato più volte de I MURGINI

è arrivato il momento di presentarvi

alcuni dei prodotti che è possibile trovare 

sul fornitissimo negozio online.

Ne approfitto per rammentarvi che,

inserendo nel vostro ordine il codice 

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avrete diritto ad uno sconto del 5%

sul prezzo dei prodotti che acquistate!

Ma torniamo a noi,con i prodotti I MURGINI

Ceci Neri Biologici

Ceci Biologici

Cicerchie Biologiche

Semola Integrale Biologica Farro Dicocco

Pasta Snack salato Biologica - Garganelli fatti a mano

Taralli di Farina Biologica di grano tenero

A breve vi presenterò qualche ricetta

realizzata con questi prodotti buoni e sani.

I MURGINI - Mangia sano,e avrai lo sconto!

Bentrovate!

Ho avuto il piacere di parlavi qui e qui de

I MURGINI e della loro missione:

Assicurare al consumatore un cibo sano e genuino,

garantendone la provenienza e la sicurezza.

I MURGINI coltivano la terra

secondo i metodi dell'agricoltura biologica,

convinti come sono che il primo passo

per avere uno stile di vita in buona salute

è un'alimentazione sana e naturale.

I MURGINI non solo producono e vendono

legumi e cereali biologici:

trasformano infatti le materie in alimenti,

affinchè un numero sempre maggiore di persone

condivida l'obiettivo di sostenere uno stile di vita

in armonia con la natura e con l'ambiente.

Legumi ,cereali,farine,semole,

ma anche pasta fatta a mano,olio,

prodotti da forno dolci e salati...

Tutti prodotti che è possibile acquistare

sul negozio online I MURGINI.

Date un'occhiata,scegliete i vostri prodotti.

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Che aspettate?Correte a dare un'occhiata,

perchè il buon cibo fa bene alla salute!