mercoledì 29 maggio 2013

Tradizioni Padane- Qualita' e Passione

Ma che buona la pasta fresca!
Quando poi parliamo di Tradizioni Padane,


possiamo essere sicuri di aver a che fare
con un'Azienda d'eccellenza 
del panorama gastronomico bresciano:
infatti da oltre vent'anni,a Gottolengo,
produce pasta fresca lavorata a mano
con ripieni esclusivi e raffinati.
Punto di forza dell'Azienda
è l'utilizzo di ingredienti selezionati
che si contraddistinguono per 
qualità,genuinità e certificata rintracciabilità:
sono materie prime provenienti
dal territorio locale che garantiscono
prodotti genuini e di alta qualita',
legati alle tradizioni del nostro Paese
ed in particolare della Lombardia.

Molto ampia è la scelta di prodotti,
dalla pasta fresca non ripiena
alla pasta secca all'uovo,
la pasta fresca biologica e
la pasta fresca ripiena.
E proprio questa ho avuto il piacere di assaggiare,
e di questo ringrazio l'Azienda:




Caramella con Radicchio e Speck


Fazzoletto con Erba Cipollina


E proprio i Fazzoletti ho voluto assaggiare per primi,


condendoli semplicemente con burro fuso.


Devo dire che sono proprio buoni,
la sfoglia e' di ottima qualità,
preparata con semola,farina,uova ed erba cipollina,
ed il ripieno di ricotta,parmigiano  formaggio edamer 
ed erba cipollina è davvero gustoso.
Vi consiglio di provarli!!!
Per ulteriori curiosità potete visitare
la pagina Facebook dell'Azienda.








domenica 26 maggio 2013

Partecipo con grande piacere
 al GiveAway di Sara,
che ha raggiunto quota 200 Followers.
Complimenti...
Partecipate in tanti!!!



giovedì 16 maggio 2013

Esi-Leader mondiale della salute



La ESI viene fondata nel 1975 da
Antonio Maria Galleano,l'attuale Presidente.
E' una societa' che opera nella produzione
di prodotti fitoterapici,dietetici
ed integratori alimentari.E' stata una delle prime
aziende italiane a credere ed investire
nel settore del benessere,ed oggi e' una
delle aziende  piu' diffuse nel mondo:
possiamo infatti trovare i prodotti Esi in 45 Paesi
Europei ed Extraeuropei.
Missione della ESI S.p.a. è contribuire
al benessere dell'individuo con prodotti
di elevato standard qualitativo.


Dall'Azienda,che ringrazio,
ho ricevuto dei campioni della nuova
Linea Cosmetica Aloedermal,
una linea completa di prodotti
per il viso,il corpo,i capelli e intimo.



Consigliata anche per soggetti con pelle sensibile,
idratante,tonificante,antiesfoliante,
a base di Aloe Vera,Olio d'Oliva,Fitosteroli,
Vitamina E, Acido Glicirretinico.



Svolge un'azione idratante,nutriente,
antiarrossamento,protettiva,
con Aloe Vera,Acido Ialuronico,
Alghe Chondrus e Burro di Karite'


Per una delicata detersione quotidiana,
con Aloe Vera,olio di Borragine,
olio di Mandorle Dolci,Vitamina E.


Crema Anti-age viso e collo.
Ricca di principi elasticizzanti,nutrienti
 e rigeneranti,combatte i segni dell'invecchiamento.
A base di Aloe Vera,Acido Ialuronico,
Cellule Staminali,Burro di Karite'.


Crema Antirughe Occhi e Labbra.
Idratante e nutriente,indicata per le pelli
che mostrano i segni del tempo.
Con Aloe Vera e Coenzima Q10.



Tutti i prodotti Aloedermal sono
100% di origine naturale,ipoallergenici,
senza coloranti,conservanti,parabeni,SLS.
Date un'occhiata al sito ESITALIA,
troverete un'ampia gamma di prodotti
per il nostro benessere e la cura del nostro corpo.



domenica 12 maggio 2013

Calamarata con zucchine

Sappiamo bene che per cucinare
ci vuole tanta  passione
ma anche tanta fantasia.
Posso dire che la passione non mi manca,
e a volte anche la fantasia mi viene in aiuto...
Ho quindi pensato di aggiungere una zucchina
alla classica calamarata.
 Sicuramente non sono la prima
a realizzare questo accostamento,
ma per me  e' una novita',
e devo dire che mio marito,
di solito avaro di complimenti,
appena ha messo in bocca 
la prima forchettata di pasta
se ne e' uscito con un: "E'buona"!
Quindi,esperimento riuscito in pieno!!!
Ve la propongo,a voi il giudizio!

Ingredienti per 2 persone:

3  calamari congelati
1 zucchina
6-7 pomodorini
1 spicchio d'aglio
prezzemolo
4-5 cucchiai olio e.v.o.
sale
200 gr.di pasta tipo calamarata
vino bianco secco




Procedimento:


In una padella larga a bordi alti mettere
il prezzemolo, l'olio con l'aglio schiacciato
e farlo imbiondire a fuoco lento,
aggiungere la zucchina grattugiata
(usare la grattugia dal lato "julienne")
e continuare la cottura sempre a fuoco lento.


Lavare i calamari,eliminare le "ali"
 tagliarli ad anelli ed unirli alle zucchine.
(Io ci ho messo solo gli anelli,
senza le "ali" e i tentacoli).


Cuocere per una decina di minuti,
spruzzare con il vino bianco
alzare la fiamma e far evaporare il vino,



tagliare in quattro parti i pomodorini
e metterli in padella.


Abbassare la fiamma,regolare di sale,
mettere il coperchio e ultimare
la cottura (15-20 minuti).


Cuocere la pasta,scolarla
conservando un po' d'acqua di cottura
e versarla nella padella.


Una spolverata di prezzemolo,
un po' d'acqua di cottura se occorre,
una bella mescolata e...
via nel piatto!!!




Vi assicuro,una vera delizia...
Alla prossima!


martedì 7 maggio 2013

Eudorex-Il nostro alleato in casa



Eudorex è un'Azienda relativamente giovane
 (nasce infatti nel 2000).
Inizia la sua avventura in un piccolo capannone
con una piccola linea di panni per la pulizia domestica,
a marchio Pannopel.
Nel 2003 nasce Eudorex Pro,la divisione professional.
La svolta si ha nel 2007 quando,grazie a investimenti
in ricerca e sviluppo,nascono le FIBRE POLIATTIVE,
unica vera rivoluzione nel settore,che permettono
all'Azienda,nel 2012,di diventare leader
nel mercato professionale,ed azienda emergente
nel settore domestico.
Ora dispone di un opificio di 8000 metri quadri,
1500 clienti,50 agenti in Italia e all'estero,
2 divisioni,consumer e professional,
il 30% di crescita negli ultimi 4 anni,25 impiegati.


Eudorex,
che ringrazio,mi ha gentilmente omaggiata
di alcuni dei suoi prodotti:



Adatto a tutti i pavimenti,
pulisce ed asciuga senza lasciare aloni.



In Fibra Poliattiva,
trama unica ancora piu efficace
contro lo sporco difficile.



In Fibra Poliattiva,
elimina il 99% dei batteri,
calcare e residui di sapone



Ultra microfibra,
pulisce a fondo senza lasciare aloni o striature


 E' solo una parte della vasta gamma dei prodotti Eudorex,
vi consiglio di dare un'occhiata al sito!

Alla prossima!


giovedì 2 maggio 2013

Patate ripiene con speck e formaggio

Questa sera non sapevo proprio cosa preparare
 per cena.Poi,pensa che ti ripensa,ho deciso
di fare le patate ripiene.Semplici,gustose,ideali
per "eliminare"qualche cosa dal frigo.




 Ingredienti:

5 patate
100 gr. di speck
100 gr.di groviera
2 cucchiai formaggio spalmabile
1 uovo
margarina
pane grattugiato
 sale


 Lessare le patate con la buccia 
per 20 minuti da quando bollono,
scolarle e farle raffreddare.
Tagliare lo speck e il formaggio
(io ho usato il groviera perche'
quello avevo in frigo...)
Quando le patate sono fredde
sbucciarle,tagliarle a meta'
e scavarle con delicatezza,
per evitare che si rompano.
In una scodella mettere
la polpa delle patate
e schiacciarla con una forchetta


aggiungere lo speck,l'uovo,il formaggio


e due bei cucchiai di formaggio spalmabile.


Regolare di sale,riempire con il composto
le patate e metterle in una teglia
foderata di carta forno bagnata e strizzata.


Spolverare con il pane grattugiato,
aggiungere un fiocchetto di margarina
e passare nel forno preriscaldato a 200°.
Far cuocere una mezz'ora,
fino a quando saranno belle dorate.


Devo dire che sono proprio buone,
e poi sono veloci da preparare.

Buon appetito!!!








mercoledì 1 maggio 2013

LongLifeCure-Il nostro alleato contro i segni del tempo


L'Azienda LongLifeCure distribuisci i cosmetici
Skin Repair,che sono il risultato di numerosi studi clinici
e ricerche avanzate effettuate con esperienza
 ed alta tecnologia nei migliori laboratori italiani.
 
Skin Repair è il modo migliore per combattere
i segni del tempo,per ristrutturare la bellezza 
di un viso danneggiato e rigenerare il derma 
per rendere la pelle piu' giovane.

L'efficacia dei prodotti Skin Repair si deve ad una
 particolarissima sinergia di principi attivi eudermici,
innovativi ma testati ed innocui.

Le linee di prodotti proposti dall'Azienda sono tre:

Linea Sculptur:

Studiata appositamente per fornire una risposta mirata
al trattamento delle imperfezioni delle adiposita'
localizzate,ritenzione idrica e cellulite e per offrire 
un'azione liftante che dona idratazione profonda,
illuminando la cute e rendendola piu'tonica,liscia,tesa.

Linea Staminalia:

Ci aiuta ad avere una pelle morfologicamente
e biologicamente piu' giovane.

Linea Skin Repair:

La linea di prodotti ideale per mantenere una pelle
naturale e giovane nel corso degli anni.  

E della linea Skin Repair fa parte il campione
che ho potuto provare e del quale ringrazio LongLifeCure.




 Crema Viso Antirughe,
associa un effetto tensore immediato
ad una spiccata azione eutrofica,
rassodante,nutriente e antiossidante.


La Crema Anti-age Skin Repair
è un Cosmetico ad altissimo livello qualitativo
grazie alla presenza di un complesso
multivitaminico in associazione
all'Acido Jaluronico(precursore del collagene)
DMAE(sostanza che stimola
il rassodamento del derma),
ed al resveratrolo,
preziosissimo principio attivo
di derivazione vegetale
dalle spiccate proprieta' antiossidanti,
stimolanti e rigenerative epidermiche,
che garantisce ottimi risultati
fin dalle prime applicazioni.


Per ulteriori informazioni 
sulla vasta gamma di prodotti
vi consiglio di dare un'occhiata 
al sito LongLifeCure.

Alla prossima!!!